يعد تمر لبانة مصدرا رائعا للطاقة، حيث يحتوي على مستويات عالية من السكر الطبيعي. كما يعد الجلوكوز والفركتوز الموجود في التمر مصدرا سريعا لاكتساب الجسم بالطاقة .
بالإضافة إلى إمكانية إستفادة الرياضيون وأولئك الذين يمارسون التمارين البدنية العنيفه من تناول التمر قبل الجهد البدني للحصول على طاقة فورية.
يعتبر التمر ذو قيمة غذائية عظيمة وهو مقوى للعضلات والأعصاب ومرمم للعظام. كما أنه يعمل على تأخير مظاهر تقدم السن وعلامات الشيخوخة.
وإذا أضيف إليه الحليب كان من أصلح الأغذية وخاصة لمن كان جهازه الهضمي ضعيفا. بالإضافة إلى فوائد التغذية المتعددة، حيث يعتبر طعامًا مليئا بالنكهة اللذيذة والمميزة.
كما يمكن تناول التمر على حدى أو استخدامه في العديد من الوصفات .مثل التمر باللوز والتمر المحشو بالجوز والتمر المغمس في الشوكولاتة. حيث تعتبر هذه الأطعمة مليئه بالقيم الغذائية التى توازى بعض من أنواع اللحوم وثلاثة أمثال ما للسمك من قيمة غذائية.
فوائد صحية لتمر لبانة :
كما أن تمر لبانة يفيد المصابين بفقر الدم والأمراض الصدرية ويت تناوله على شكل عجينة أو منقوع يغلى ويشرب على دفعات.
وينشط الغدة الدرقية. ويشيع السكينة والهدوء في النفس بتناوله صباحا مع كأس حليب.
حيث أنه يلين حركة الأوعية الدموية ويرطب الأمعاء ويحفظها من الضعف والإلتهاب ويقوي حجيرات الدماغ ويدعم القوة الجنسية.
ويقوي العضلات ويكافح الدوخة وزوغان البصر والتراخي .والكسل خصوصا عند الصائمين والمراهقين.
بالإضافة إلى أنه سهل الهضم سريع التأثير في تنشيط الجسم ويدر البول وينظف الكبد ويغسل الكلى.
حيث أن منقوع التمر يفيد ضد السعال وإلتهاب. وإلتهاب القصبة الهوائية والبلغم و أليافه تكافح الإمساك.
كما تعمل أملاحه المعدنية القلوية في تعديل حموضة الدم التي تسبب حصيات الكلى والمرارة والنقرس والبواسير وارتفاع ضغط الدم.
كما يتم إضافة الجوز واللوز عليه أو تناوله مع الحليب يزيد في مفعوله. كما يجب منع التمر إلا عن البدينين والمصابين بالسكري.
حيث وجد أن التمر الرطب يحوي مادة مقبضة للرحم تشبه الأكسيتوسين فتناول الرطب يساعد على خروج الجنين وتقليل النزف بعد الولادة.
بما أن الرطب فيه مواد حافظة للضغط الدموي فهذا يساعد أيضا على تقليل النزيف
حيث أن عملية الولادة مجهدة مما يتطلب طاقة, حيث انه غني بالسكر الذي يعطي هذه الطاقة.
فيتامينات يحتوي عليها تمر لبانة :
يحتوى تمر لبانة على فيتامين (أ) فهو يساعد على النمو ويقي من العشا (عمى الليل) .
كما يساعد الجلد والأغشية الناعمة الرطبة التي تبطن الأنف والحلق على أن تظل سليمة.
بالإضافة إلى فيتامين (ب) وهو يحافظ على سلامة الجهاز العصبي ويقي من توتر الأعصاب وانسداد الشهية.
كما يساعد على هضم المواد الكريمية والدهنية ويحافظ على سلامة اللسان والشفتين.
بالاضافة إلى أن التمر يمتص السكريات مثل الجلوكوز والليكولوز والسكروز يمتصها من الجسم و يتمثلها بسهولة .
حيث تصل سريعاً إلى الدم فإلى الأنسجة والخلايا في الدماغ والعضلات فتمنحها القوة والحرارة .
كما يعد مدر للبول ونافع للكليتين والكبد. حيث أن التمر غني بالفوسفور الذي يزيد في حيوية الدماغ والنشاط الجنسي.
حيث أنه مقوي عام للجسم ويعالج فقر الدم ويمنع اضطراب الأعصاب لما يحتويه من نسبة عالية من السكر والبوتاسيوم.
كما يعمل على زيادة إفراز الهرمونات التي تحفز إفراز الحليب للمرضعة (مثل هرمون برولاكتين) وذلك لما يحتويه من جليسين و ثريونين.
بالإضافة لذلك يستخدمتمر لبانةلعلاج حالات الإمساك المزمن لكونه يعمل على تنشيط حركة الأمعاء ومرونتها بما تحتويه من ألياف سيليولوزية.
1-الوقاية من السرطان:
حيث يعتبر التمر والرطب من أهم الأغذية التي تلعب دورا وقائيا ضد مرض السرطان وذلك لما تحتويه من فينولات ومضادات أكسدة.
2- تنشيط الجهاز المناعي:
يعد التمر من أهم الأغذية الغنية في محتواها من المركبات التي تنشيط الجهاز المناعي.فهي غنية في محتواها من مركب «بيتا 1-3 دى جلوكان» .
كما أن له مقدرة على الاتحاد والإحاطة والتغليف للمواد الغريبة بالجسم.
حيث يتعرف على مخلفات الخلايا المدمرة بالجسم .نتيجة تعرضها للأشعة (مثل أشعة الحاسب الآلي أو أشعة اكس الطبية أو أشعة التليفون الجوال
أو الأشعة فوق البنفسجية أو الأشعة المنبعثة من الرحلات الجوية) ويحتويها ويدمرها.
يحتوي تمر لبانة على فيتامين [ ب1 ٍ] [ ب2 ] [ ب ب ٍ] ومن شأن هذه الفيتامينات تقوية الأعصاب وتليين الأوعية الدموية وترطيب الأمعاء وحفظها من الالتهاب والضعف.
3-غني بالفوسفور بنسبة عالية.
حيث يحفظ رطوبة العين وبريقها ويمنع الغشاوة الليلية ويجعل البصر نافذا و ثاقبا في الليل فضلا عن النهار.
كما أنه يفيد الشيوخ الذين بدؤوا يعانون قلة السمع والشعور بطنين الآذان أو بالأصح ضعف الأعصاب السمعية.
بالإضافة إلى أنتمر لبانة يضفي السكينة والهدوء بعد تناوله على النفوس القلقة المضطربة ويكافح التوتر.
حيث بإمكان المعده أن تستطيع هضمه وإمتصاص السكريات الموجودة فيه خلال ساعة أو اقل من تناوله.
وفي ختام مقالنا هذا نود أن نكون وضحنا لكم بعض القيم الغذائية والعلاجية التى يكتسبها الجسم بعد تناولك تمر لبانة وفوائده الصحية والفيتامينات التى تقى من بعض الأمراض.
