تتعدد أنواع التمر وتختلف فيما بينها, ولكن رغم ذلك يستمر تناول التمر يوميا هو عادة صحية وخطوة مثالية لنبدأ يوم مفعم بالنشاط. حيث يعد تمر صقعي ملكي نوع فريد للغاية, لذلك تعرف أكثر واستمتع برحلة قصيرة وممتعة مع هذا النوع من التمور وأكتشف إمكانياته وفوائده المتنوعة.
هو أحد التمور المعروفة والنادرة في الأسواق, على الرغم من أن الطلب عليه متزايد بشكل عام في الأسواق العالمية والمحلية. إلا أنه تقتصر زراعته على أماكن معينة, كما يشتهر باسم "التمر الذهبي", ويعد من أكثر أنواع التمور تميزا سواء في خصائصه الشكلية أو مذاقه الرائع وفوائده العديدة.
يتمتع بمذاق سكري معتدل وحجم كبير ولون ممتزج بروعة البني والأصفر الذهبي, بالإضافة إلى ملمسه وقوامه اللين الذي يمنحك مذاقاً لا ينسى.
ما هو تمر صقعي ملكي ولماذا يتفوق على الأصناف الأخري :
يعد أحد أنواع التمور الفاخرة ذات النكهة والمذاق الفريد, حيث تثمر في نخيل تم زراعته وتغذيته بشكل عضوي وطبيعي, كما أن حصاده يتم بشكل يدوي. مما يضمن أعلى جودة, بالإضافة إلى أنه ينمو فى منطقة صقعي بالمملكة العربية السعودية التي تشتهر بطبيعتها الصحراوية وجوها الجاف. فهي تتمتع بتربة مثالية غنية بالمعادن, إلي جانب انه ليس مجرد نكهة فريدة بل أعجوبة مليئة بالفوائد.
يحظى تمر صقعي ملكي على إعجاب الكثيرين, وذلك بسبب احتوائه على سكر الفاكهة وسكر العنب فقط دون السكر الأبيض. حيث أن الأنواع الأخري من التمور تحتوي على السكر الأبيض لذلك تتمتع بمذاق سكري عالي والإكثار دون اعتدال يسبب عادةً السمنة.
بعض الفوائد يمنحها تمر صقعي ملكي لك ولعائلتك :
يتميز هذا النوع تحديدا بنكهته الرائعة وجودته العالية, كما أن استخدام التمر الصقعي كمكمل للوجبات الرئيسية يعمل على إمداد الجسم بما يحتاجه من العناصر الغذائية.
حيث أنه يعتبر مصدر غني بالألياف وفيتامين "C", بالإضافة إلى دوره فى تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتقوية العظام. وذلك كله بفضل احتوائه على المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم وعناصر أخرى هامة.
1-مصدر غني بالكربوهيدرات اللازمة لأداء الأنشطة اليومية :
تناول حبة من تمر صقعي ملكي كوجبة خفيفة تخلصك من الإرهاق والتعب, كما تمنحك يوم رائع مفعم بالحيوية والنشاط.
حيث يحتوي هذا النوع من التمور على نسبة كافية من الكربوهيدرات اللازمة لأداء الأنشطة الرياضية والتمارين وموازنة نسبة السكريات في الدم.
2-يعمل علي تنظيم حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم :
يحتوي التمر الصقعي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية, والذي يعد أمر ضروري في نظامك الغذائي للحفاظ على وزن مثالي وصحة جيدة.
حيث أن تناوله بشكل منتظم يعمل على تقليل فرص الإصابة بالإمساك ويحسن من حركة الأمعاء, كما يقى من خطر الإصابة بسرطان القولون والبواسير.
3-تقليل فرص الإصابة بالأمراض وتعزيز الجهاز المناعي :
يتمتع التمر الصقعي بخصائصه المضادة للالتهابات, كما يعمل على محاربة مسببات المرض لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين"C".
يعزز المناعة, بالإضافة إلى دوره الوقائي الذي يقلل من تلف الخلايا وأنسجة الجسم المختلفة للوقاية من السرطان وغيره من الأمراض.
4-تنشيط الذاكرة وتعزيز صحة الجهاز العصبي :
يحتوي التمر الصقعي على مجموعة من الفيتامينات الضرورية لصحة الخلايا العصبية وخاصة البوتاسيوم الذي يعد عنصر هام من أجل تحسين صحة الدماغ.
تناول التمر الصقعي يقوي الذاكرة وينصح بتناوله كوجبة فرعية و منحه إلى الأطفال كبديل مفيد وصحي بدلا من الحلويات الصناعية والسكر الأبيض.
5-يساعد في السيطرة على ضغط الدم :
يعمل التمر الصقعي على موازنة السوائل في الجسم, كما يحتوي على العناصر الهامة للحفاظ على ضغط الدم مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.
6- يمكن استخدام التمر الصقعي في فقدان الوزن :
إدراج التمر الصقعي للنظام الغذائي يعمل علي تعزز الشعور بالشبع والامتلاء وبالتالي الامتناع عن تناول كميات كبيرة من الطعام.
يجب تضمينه إلى نظام السعرات الخاص بنظامك الغذائي, وتحديد الحصة التي تناسبك للوصول للوزن التي تطمح أن تصل له.
7-التخلص من النحافة الزائدة والحصول على وزن مثالي :
يمنحك تناول حبات من تمر صقعي ملكي بكميات وأوقات معينة فوائد مختلفة وعديدة. مما يجعله أساس يستهدفه أطباء التغذية للتحكم في وزن مرضاهم.
تناول كمية مناسبة من التمر الصقعي يمد الجسم بعناصر غذائية وكربوهيدرات تؤثر في الحميات الغذائية بكفاءة عالية بناء على إرشادات متخصصي السمنة والنحافة.
القيمة الغذائية الذي تحصل عليها عند تناول تمر صقعي ملكي :
يتمتع بخصائص مغذية وفوائد كثيرة, كما يحتوي علي كمية عالية من الفيتامينات والمعادن. وتحتوي حبة واحدة من التمر على ما يقرب من 43 سعر حراري.
حيث أن كل 100جرام من تمر صقعي ملكي تحتوي على ما يقرب من 349 سعر حراري.كما يحتوي تفصيلا وعلى وجه التقريب. على "85 غرام من الكربوهيدرات, و0 غرام من الدهون, و2 غرام من البروتين, و 14 مليغرام من الصوديوم".
كيفية وطرق تخزين التمر الصقعي الملكي :
للحفاظ عليه لفترات أطول ينصح بوضعه في أماكن جافة وباردة. بالإضافة إلى قابليته للتجفيف, و سنوضح خصائص كل طريقة على حدى.
1- التبريد :
لابد وضع التمر الصقعي في عبوات مناسبة تقلل من تعرض التمر إلى الرطوبة و وضعه والاحتفاظ به في الأماكن باردة.
2- التجميد :
تعد من أكثر طرق حفظ التمر استخداما خاصة مع الكميات الكبيرة التي تستهلك على المدى البعيدة.
3- التجفيف :
يهدف إلي خفض الرطوبة إلى أقصى درجة, حيث يحفظ التجفيف التمر الصقعي الملكي كما هو ويمنه قرمشة محببة.
وهكذا تعرفنا معا على نوع فريد ومميز من أنواع التمور وهو تمر صقعي ملكي. كما تناولنا معا بعض فوائده وتفاصيل تخص قيمته الغذائية, بالإضافة إلى كيفية تخزينه والحفاظ عليه.
